为了让百姓吃上更为绿色生态、安全健康的放心油，有着百年历史的正昌油厂投入5000万元，进行设备更新、工艺改进。

图为即将兴建的精炼小包装车间效果图。

新大楼为中西合璧的经典之作，上端是典型的中式结构，三层六角塔楼，下端为结构明快，线条分明的西方造型。

该工程完成后，不仅成为全省第一家绿色、环保、智能、清洁、工艺先进、品质优良的食用油生产线，更成为食用油的展览馆和对外开放的工业景观。在这里可以参观透明的正昌好品质油是怎样产生的榨油生产线，还可以参观该厂的系列产品展览及油学堂，既学习到食用油的健康知识，又可以看到好品种油且选择品种丰富、放心健康的食用油。

目前该大楼正在建设之中，现特向全社会广泛征集大楼正面的楹联。征集时间自即日起到11月31日止。

欢迎社会各界人士热情参与。楹联一经选定，即兑奖励。

入选奖（1名），奖金5000元；

入围奖（10名），奖金500元；

纪念奖（20名），奖品为正昌压榨菜籽油（10升）

楹联请寄“江苏正昌集团文宣部”（江苏省溧阳市昆仑经济开发区正昌路28号），电子邮件请发657091861@qq.com。

江苏正昌集团

2014年10月15日

附正昌油厂有关宣传资料

正昌正康 油正油香

正昌油厂投5000万元打造放心食用油

有着百年历史的正昌油厂，老企业展新姿，新近又投入5000万元，进行设备更新、工艺改进，推出更为绿色生态、安全健康的优质食用油。这在食用油市场鱼龙混杂、地沟油防不胜防的当今，无疑是为洁净市场打造让百姓放心的食用油确立了新的质量标杆，其生产的正昌牌（正康百年）“小榨菜籽油”等系列产品，不仅深受本地市民欢迎，更赢得周边苏锡常沪地区的青睐。

打造放心油，正昌油厂从原料入手。溧阳多年来一直是全国粮食、油料生产基地，特别是当地大面积种植非转基因的“双低”（即低芥酸、低硫甙）油菜籽，更是油料作植中的上品。年产达20万亩的双低油菜籽量，其80%的菜籽都收购在正昌油厂的库里，成为其源源不断生产优质食用油的优质原料。目前，对于转基因食品对人体健康是否有危害，危害程度有多大，学术界争议较大，还没有形成定论，但转基因食品安全事件的报道却从来没有停止过。正昌油厂采用的非转基因作植的油菜籽，实实在在地给老百姓一把放心锁。

打造放心油，正昌油厂从工艺入手。对于食用品来说，“远离工业化，回归大自然 ”成了人们健康生活的重要选择。正昌油厂坚持采用绿色环保的“物理压榨”工艺时行采油。该工艺不使用化学剂，无化学残留物，也不破坏来油酸等不饱和脂肪和维生素E等营养成分。此工艺与“化学浸出法”相比，虽然产油率低，但油的品质极高。待新投入的生产线投产后，还将对目前机榨食用油在脱磷脂、脱酸介的基础上，再次进行碱炼、脱色，精炼成为清纯、透明、晶亮的更高品质的食用油。

打造放心油，正昌油厂从营养入手。目前，菜籽油为本地居民主要的食用油，但人体还需要从多种植物油中吸收不同的养分和元素。因为各种植物油之间，有着不同的脂肪酸的比例和不同的营养元素。如米糠油含有丰富的Ve、谷维素等多种天然生物活性成分；核桃油含有角鲨烯、多酚化合物，有延缓衰老、软化血管、防止动脉硬化等功效；红花籽油富有天然维生素E，经常食用可降低胆固醇，预防心脑血管疾病。所以，正昌油厂不仅重视对本地“双低”菜籽油品质的提炼，同时也开发出核桃油、橄榄油、红花籽油、茶果油等系列产品，还根据不同人群和不同需要，开发不同种类的调和油，为百姓提供新的健康选择，以适应不同人群和市场的需求。

打造放心油，正昌油厂从服务入手。油厂开设了“油银行”服务，百姓可将送来的油菜籽兑换成油后，存放在油厂，待到需要时再来提取食用，这就避免了百姓因保存不善而造成变质的烦恼。正昌油厂运用科学的储藏技术进行集中保鲜保藏，还采用充氮保鲜的方法进行长期保存。目前，该厂不仅仅是我市百姓及周边城市的“大油缸”，更是国家安全储备的“大油缸”，每年为国家储备着一定量的食用油。

目前技术升级改造工程正在进行之中，待工程完成后，这里将是农民的一个永久健康好油兑换、灵活存取好油的存放点，又是溧阳百姓及游客工业观光游览的好去处。在这里可以参观透明的生产车间、透明的好油精炼灌装生产线、开放式的压榨生产线，还可以参观该厂的农产品博物馆、油学堂，既学习到食用油的健康知识，又可以选择品种丰富且放心健康的食用油。

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