“客家文化”谜材

　　　　　客家民俗词语

包跳、剥花、踩桥、朝圣、吵嫁、传席、催妆、打醮、等路、钉匾、顿龙、发彩、

封岁、挂匾、挂青、关灯、归宁、归亲、祭匾、捡金、交春、接青、拘席、开堂、

哭嫁、拦嫁、亮轿、纳币、纳采、纳吉、闹房、牛眠、盘花、破学、亲迎、请期、

曲棚、嚷街、三朝、施茶、食新、试周、守岁、偷青、土楼、问名、香花、行嫁、

牙牌、游匾、游宫、扎头、障车、招佬、宗田、

安腰裤、八健将、包袱子、菜花灯、丞相竹、吃白丸、吃鸡腿、吃擂茶、吃甜头、

穿七针、船子髻、辞堂丸、打吊聚、大襟衫、等郎妹、洞阔头、封火屋、公尝田、

开大门、考头水、跨火把、烙粑节、犁春牛、立夏丸、凉圈子、六十工、梅花席、

七种羹、起亲客、起亲人、起田头、求花缘、嚷新灶、守月华、送清吉、梭子裤、

天穿日、贴岁纸、听夜卦、屠苏酒、洗红衫、仙人冻、新灶茶、压礼帖、掩腹子、

样新灶、药把水、一品席、引七线、栽禾肉、针衫子、

道士音乐、点长明灯、年画门神、请扁担神、屈指代谢、寿木上座、细新妇子、

闹房画号包子、

　　　　　客家美食、特产

艾糍、滗酒、菜干、糍粑、大卷、粉皮、腐竹、红菇、黄粿、挥丸、煎堆、煎丸、

姜糖、金柚、酒娘、捆板、擂茶、米茶、米冻、酿板、胖糕、肉糕、烧麦、柿饼、

松丸、笋粄、糖糕、咸鹅、咸鸡、薏米、

八刀汤、白斩鸡、布袋鸭、长命菜、单丛茶、冬瓜鸭、冬瓜甑、凤投胎、荷包胙、

黄焖鸭、鸡肠面、鸡炒酒、煎薯粄、韭菜包、菊花糕、蒟子冻、蕨须包、烤乳猪、

腊狐狸、老鼠版、麻包袋、娘酒鸡、酿豆腐、酿苦瓜、酿鲤嫲、牛筋糕、牛肉丸、

泡猪腰、七层糕、七样菜、沙田柚、生鱼片、涮九品、水晶鸡、田鼠干、外婆鸡、

仙人粄、咸笋干、咸汤元、香豆干、盐焗鸡、一品锅、伊府面、印盏糕、芋子饺、

炸芋丝、猪肉丸、

长汀米粉、东坡腊狗、豆腐驼子、古坑粉干、河龙贡米、红焖猪肉、淮土茶油、

萝卜苗茶、梅菜扣肉、霉香元蹄、麒麟脱胎、山泉栗酒、湿子花生、四星望月、

汀州酒娘、汀州珍丸、新港蝴鲜、雪花鱼糕、延祥贡茶、盐焗鸭爪、芋子豆腐、

炸南瓜丝、忠信火蒜、

白渡牛肉干、白斩河田鸡、长汀豆腐干、客家八大碗、连城白鹜鸭、宁化辣椒干、

清流老鼠干、上杭萝卜干、松源麦芽糖、汀州炸肉丸、武平猪胆干、永定酸菜干、

丙村开锅蒸丸、侯荣记牛肉干、

连城红心地瓜干、

　　　　　客家节日、庙会

鬼节、社日、

朝六庙、糍粑节、端午节、翻经节、观音节、花朝节、花灯节、会期日、祭社公、

乞巧节、山牛会、食新禾、天贶节、下元节、谢神节、鸭子节、月半节、中秋节、

重阳节、苎粿节、

城隍庙庙会、观音庙庙会、

　　　客家戏剧、曲艺、游艺

布龙、春社、打典、大戏、担鼓、高跷、滚灯、汉剧、旱船、乱弹、牧歌、南词、

盘诗、祁剧、樵歌、锁歌、田歌、童谣、舞龙、舞狮、

安贞鼓、百乐班、摆五方、板灯龙、板凳龙、半班戏、采茶戏、踩船灯、踩高跷、

车鼓舞、打花鼓、大腔戏、大旺鼓、稻草龙、湖南戏、祭祖月、肩膀戏、九节龙、

傀子舞、梅林戏、闹花灯、傩面舞、七星鼓、赛龙舟、三角戏、十二换、送瘟船、

提傀儡、铁枝戏、舞龙灯、线香龙、小腔戏、迎花灯、猪笼龙、装故事、走古事、

南宴堂乐、牌子锣鼓、跑马菩萨、

　　　客家歌谣（民歌、山歌、民谣）

伯劳、酒歌、锁歌、

采茶歌、刀花歌、等郎妹、哥问路、怀古歌、荒诞歌、绩苴歌、开锁歌、砍柴歌、

菱角子、龙船歌、闹公堂、女红歌、排排坐、盘古歌、十劝郎、拾更里、藤缠树、

藤吊藤、萤火虫、月光光、瞩亲哥、

对面桐子、回心转意、韭菜开花、岭东恋歌、十朵好花、十绣荷包、小郎读书、

花鞋十二月、十里亭之歌、送郎当红军、月亮蒙蒙光、

打起红旗呼呼响、弯弯月亮爬上坡、万年老妹不断情、先生教我人之初、

　　　　　客家景点古迹

蛟湖、

朝天寨、定光佛、葛藤坑、光严寺、黄慎墓、揩泪碑、灵台山、龙源公、锣鼓坪、

片云亭、三观堂、升仙台、苏家围、天鹅洞、王济宫、祥云宫、伊公庙、永思堂、

草苍遗迹、客家祖地、刘氏家庙、普光岩寺、伊秉绶墓、银杏山庄、

水西岩石寨、

红军医院旧址、巫罗俊怀念堂、北山革命纪念园、牙梳山自然保护、

延祥明清古建筑群、

　　　　　　客家庙祠楼

白马庙、白水庙、表忠祠、草苍祠、承启楼、城隍庙、存耕堂、大忠祠、道韵楼、

东岳庙、福裕楼、关帝庙、济济楼、继善楼、奎聚楼、李公庙、连山庙、南阳楼、

毗沙门、普应庙、七杠楼、乾泰楼、清政祠、仁爱祠、双忠庙、四点金、四角楼、

天妃庙、天王庙、天子楼、土地庙、万秋楼、显应庙、新韵楼、伊公庙、招捕祠、

振成楼、

龙田世居、唐知郡祠、五通神庙、

仁厚温公祠、

　　　　　　纯客家县市

安远、长汀、崇义、大埔、大余、定南、赣县、和平、会昌、建宁、将乐、蕉岭、

连城、连平、龙川、龙南、陆河、梅江、梅县、明溪、南康、宁都、宁化、平远、

清流、全南、瑞金、上杭、上犹、石城、泰宁、铜鼓、五华、武平、新丰、信丰、

兴国、兴宁、寻乌、永定、于都、紫金、

　　　　　　客家作家

胡平、罗旋、舒龙、阳春、张惟、

程贤章、黄征辉、李伯勇、李金发、马卡丹、吴尔芬、项小米、张胜友、张资平、

钟德彪、钟敬文、

　　　　客家文学作品（含影视）

《梅》

《白莲》《雕版》《含笑》《家园》《轮回》《围龙》

《纯女户》《大迁徙》《葛藤凹》《莲妹子》《龙津魂》《十年潮》《水牛牯》

《雁行集》

《大美不言》《恍惚远行》《回望中原》《寂寞欢爱》《蒋经国传》《客家歌王》

《客家人传》《客山客水》《岭东恋歌》《梅岭之春》《南国烽烟》《瞬间苍茫》

《岁岁重阳》《喂喂姑娘》《英雄无语》

《东方大爆炸》《客家的山歌》《客家情歌集》《历史的抉择》《觅踪访史录》

《南方的温柔》《澎湃客家情》《贫穷的富翁》《世界大串连》《这家没男人》

《美丽的胡枝子》《中央苏区演义》

《赤都财魁毛泽民》《封锁线上的交易》《张惟散文自选集》《珠江东方的觉醒》

附：作家连作品

张资平《梅岭之春》

李金发《岭东恋歌》

程贤章《围龙》《大迁徙》

钟敬文《客家情歌集》《客家的山歌》

罗旋《南国烽烟》《梅》《喂喂姑娘》《美丽的胡枝子》《白莲》（改编为采茶戏《莲妹子》）

　　《纯女户》（改编为电视剧《这家没男人》）《客家歌王》《含笑》

阳春《水牛牯》《客家人传》《客家歌王》《蒋经国传》

舒龙《封锁线上的交易》《贫穷的富翁》《赤都财魁毛泽民》《岁岁重阳》

程贤章《围龙》《大迁徙》

张惟《中央苏区演义》《雁行集》《觅踪访史录》《龙津魂》《张惟散文自选集》

吴尔芬《雕版》

项小米《英雄无语》

黄征辉《大美不言》

马卡丹《回望中原》《客山客水》

钟德彪《澎湃客家情》《家园》

李伯勇《南方的温柔》《轮回》《寂寞欢爱》《恍惚远行》散文随笔集《瞬间苍茫》

　　　《葛藤凹》

张胜友、胡平《世界大串连》《东方大爆炸》《十年潮》《历史的抉择》
　　　　　　《珠江，东方的觉醒》、

　　　　　　客家名人

碧野、曹格、陈璘、陈奇、陈双、狄威、东东、范姜、方岑、光良、黄强、黄慎、

峻宏、孔锵、赖和、雷洪、黎明、李焘、李乔、李贞、刘炮、罗明、罗瑶、彭莉、

品冠、蒲风、邱晨、邱泽、慎芝、宋湘、王力、王升、萧扬、肖华、肖扬、谢非、

徐薇、徐骧、薛岳、杨简、杨莉、杨时、杨勇、叶青、叶挺、宜兰、曾巩、曾生、

詹芸、张富、朱德、朱熹、邹洪、邹鲁、

阿瑟钟、安以葳、蔡英文、曹冠友、曹智雄、陈春声、陈大庆、陈庚金、陈华贵、

陈嘉桦、陈建州、陈进兴、陈靓萱、陈靖婕、陈丕显、陈奇涵、陈乔恩、陈若萍、

陈小春、陈寅恪、陈英豪、陈盈洁、陈永清、陈玉成、成奎安、程于伦、戴均元、

戴佩妮、戴衢享、戴士尧、邓丽欣、邓南光、邓小平、邓演达、邓雨贤、邓志浩、

邓志鸿、邓仲元、邓子基、丁日昌、范光群、范汉杰、范文芳、范振宗、范植伟、

房佛强、冯云山、傅清增、傅学鹏、甘耀明、高英茂、龚万灶、古大存、古佛保、

管康彦、管郁君、郭沫若、郭素沁、韩春锦、韩素音、何如璋、何雯娜、何耀珊、

洪绮阳、洪秀全、侯彩云、侯昌明、侯加昌、侯孝贤、胡赐道、胡文豹、胡文虎、

胡亚桥、胡耀邦、胡自雄、黄达业、黄国书、黄连煜、黄慕松、黄琪翔、黄绍恒、

黄思华、黄庭坚、黄婉秋、黄武山、黄小祯、黄药眠、黄永达、黄永松、黄玉荣、

黄玉振、黄卓权、黄子卿、黄子尧、黄遵宪、江美琪、江日彩、江文也、姜绍祖、

柯拉蓉、赖传珠、赖惠玲、赖名汤、赖声川、赖文光、赖耀松、蓝博洲、郎祖筠、

黎尚豪、李安熙、李登辉、李丰楙、李光耀、李国豪、李国平、李惠堂、李金发、

李景胜、李丽珍、李壬癸、李瑞麟、李世熊、李伟成、李伟菘、李玮玲、李显龙、

李显扬、李辛生、李秀成、李一凡、李永得、李元簇、李震欧、李宗吾、梁伯强、

梁琼白、廖本兴、廖承志、廖家仪、廖清秀、廖文和、廖洋震、廖昭堂、廖中莱、

廖仲恺、廖重宾、林丰喜、林风眠、林光华、林海音、林生祥、林晓培、林亚里、

林怡涵、林怡萍、林郁方、林展逸、林昭亮、林政则、刘复之、刘光第、刘国轩、

刘阔才、刘木松、刘荣昌、刘瑞琪、刘劭希、刘绍炉、刘泰英、刘天球、刘维猷、

刘惜君、刘兴钦、刘亚楼、刘永福、刘源治、刘镇东、刘正彦、龙瑛宗、卢嘉锡、

卢小娟、吕泉生、吕秀莲、吕学樟、罗策群、罗从彦、罗大佑、罗芳伯、罗福星、

罗国礼、罗国璋、罗克强、罗烈师、罗令纪、罗时丰、罗文嘉、罗香林、罗肇锦、

罗卓英、马英九、潘朝森、潘朝阳、潘毓刚、彭大男、彭淮南、彭佳慧、彭嘉衡、

彭旻浩、彭钦清、彭瑞麟、彭添富、彭雅玲、丘成桐、丘逢甲、丘思东、邱宝郎、

邱丰荣、邱凤扬、邱锦添、邱镜淳、邱清云、邱荣举、邱荣裕、邱添生、邱彦贵、

邱一帆、邱议莹、阮啸仙、石达开、宋嘉树、宋美龄、宋庆龄、宋应星、宋泽莱、

苏有朋、苏贞昌、素帕差、孙中山、汤运焕、唐铭良、田馥甄、田家炳、涂敏恒、

万梓良、汪欢成、汪懋华、王保尼、王佛松、王心凌、韦昌辉、魏家祥、魏廷朝、

温锦泉、温利山、温升豪、文天祥、巫罗俊、巫启贤、吴伯雄、吴德钰、吴恩文、

吴恒兴、吴鸿麒、吴金淼、吴立洋、吴奇伟、吴仁春、吴盛智、吴汤兴、吴勇彬、

吴志刚、吴志扬、吴中杰、吴浊流、伍正已、伍佐南、夏苍进、萧如松、萧畹香、

萧向荣、萧新煌、肖朝贵、谢富年、谢金鉴、谢晋元、谢宽泰、谢玲玲、谢琼暖、

谢森中、谢世源、谢枢泗、谢孝德、谢依旻、谢宇威、谢在全、徐傍兴、徐达文、

徐登志、徐鸿焕、徐木珍、徐千舜、徐仁修、徐生明、徐筱宁、徐耀昌、徐展元、

徐正光、徐中雄、许仁杰、许信良、许学传、薛华东、颜伯焘、颜志文、杨成武、

杨德昌、杨德利、杨国斯、杨峻荣、杨昆贤、杨曼生、杨日松、杨薇讳、杨秀清、

姚德胜、姚雨平、叶德来、叶佳修、叶剑英、叶金来、叶菊兰、叶乔波、叶选平、

叶亚来、叶永烜、伊秉绶、游宏钊、余俊贤、袁崇焕、曾贵章、曾国城、曾国藩、

曾国华、曾纪恩、曾天富、曾宪梓、曾心梅、曾翊诚、曾志伟、詹咏然、张弼士、

张诚忠、张鼎丞、张发奎、张福兴、张光宇、张国荣、张健仁、张静懿、张九龄、

张俊彪、张立群、张民达、张其彬、张善为、张少林、张书伟、张廷发、张维安、

张小燕、张新华、张馨月、张雍秋、张云青、张智成、张资平、章家杰、郑彩缎、

郑文宝、郑永金、钟楚红、钟汉良、钟惠澜、钟敬文、钟理和、钟荣吉、钟盛忠、

钟铁民、钟晓玉、钟欣怡、钟亚瑟、钟怡雯、钟昀呈、钟肇政、钟正山、周润发、

朱邦雄、朱龙县、朱陆豪、朱木炎、庄华堂、庄吉发、邹应龙、

慈航法师、郭李建夫、客家仙子、欧阳捍华、

闪亮三姐妹、

他信·西那瓦、

阿披实·威差奇瓦、

　　酒娘改成酒酿好些吧，酿是多音字跟娘同音，就是甜酒的意思。